Нам понадобится:

• Кофе крупного помола — 17 гр. (3 ч.л. с горкой)

• Вода — 250 мл.

1. Кипятим воду до 90-95°С.

2. Засыпаем кофе во френч-пресс, предварительно прогрев его стенки. Чашку для кофе тоже желательно подогреть.

3. Медленно заливаем 100 мл воды из чайника так, чтобы кофе был полностью покрыт. Размешиваем.

4. Ждем 1 минуту и аккуратно доливаем оставшуюся воду, стараясь не повредить крем-пенку на кофе. Закрываем колбу крышкой. Ровно через 3 минуты свежий ароматный кофе готов! Опускаем поршень до конца и сразу переливаем напиток в другую емкость. Если этого не сделать, он получится слишком крепким.

ул. Евгения Родионова, 19,

ул. Российская, 110 к. 1,

тел. +7 (351) 725-90-15

www.gbean.ru

вк greenbean74,

@ gbean_coffee